Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Специалист по безопасност на храните
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Специалист по безопасност на храните, който да се присъедини към нашия екип и да гарантира, че всички хранителни продукти, които произвеждаме или разпространяваме, отговарят на най-високите стандарти за безопасност и качество. В тази роля ще играете ключова роля в разработването, прилагането и поддържането на системи за управление на безопасността на храните, както и в осигуряването на съответствие с местните и международни регулации. Вашата работа ще включва оценка на рисковете, провеждане на одити, обучение на персонала и сътрудничество с различни отдели, за да се гарантира, че всички процеси са в съответствие с установените стандарти.
Основните ви отговорности ще включват анализ на производствените процеси, идентифициране на потенциални рискове и разработване на стратегии за тяхното минимизиране. Ще работите в тясно сътрудничество с екипите по качество, производство и логистика, за да осигурите безпроблемно изпълнение на всички изисквания за безопасност на храните. Освен това ще бъдете отговорни за поддържането на документация, свързана с безопасността на храните, и за подготовката на доклади за ръководството.
Идеалният кандидат трябва да има задълбочени познания в областта на безопасността на храните, включително HACCP, ISO 22000 и други релевантни стандарти. Трябва да сте организирани, аналитични и да имате отлични комуникационни умения, за да можете ефективно да обучавате и мотивирате екипа. Ако сте страстни за осигуряването на безопасност и качество на храните и искате да работите в динамична и предизвикателна среда, тази позиция е за вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване и прилагане на системи за управление на безопасността на храните.
- Провеждане на вътрешни одити и инспекции на производствените процеси.
- Идентифициране и оценка на рисковете, свързани с безопасността на храните.
- Обучение на персонала относно стандартите и процедурите за безопасност на храните.
- Осигуряване на съответствие с местните и международни регулации.
- Поддържане на документация и подготовка на доклади за ръководството.
- Сътрудничество с различни отдели за подобряване на процесите.
- Следене на нови тенденции и регулации в областта на безопасността на храните.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Висше образование в областта на хранителните технологии, биология или свързана специалност.
- Опит в областта на безопасността на храните или качествения контрол.
- Знания за HACCP, ISO 22000 и други стандарти за безопасност на храните.
- Отлични аналитични и организационни умения.
- Способност за работа в екип и ефективна комуникация.
- Внимание към детайлите и способност за работа под напрежение.
- Компютърна грамотност и умения за работа с офис софтуер.
- Владеене на английски език е предимство.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в областта на безопасността на храните?
- Можете ли да опишете как сте прилагали HACCP или ISO 22000 в предишна роля?
- Как бихте подходили към идентифициране и минимизиране на рискове в производствен процес?
- Какви стратегии използвате за обучение на персонала относно безопасността на храните?
- Как се справяте със ситуации, в които има несъответствие с регулациите?
